2007年7月13日星期五

About Generosity

“The Second Mindfulness Training is about generosity: ‘Aware of the suffering caused by exploitation, social injustice, stealing, and oppression, I am committed to cultivating loving kindness and learning ways to work for the well-being of people, animals, plants, and minerals. I will practice generosity by sharing my time, energy, and material resources with those who are in real need. I am determined not to steal and not to possess anything that should belong to others. I will respect the property of others, but I will prevent others from profiting from human suffering or the suffering of other species on Earth.’”

Reference: The Heart of the Buddha’s Teaching: Transforming Suffering into Peace, Joy and Liberation by Thich Nhat Hanh

About Reverence for Life

“The First Training is about reverence for life: ‘Aware of the suffering caused by the destruction for life, I am committed to cultivating compassion and learning ways to protect the lives of people, animals, plants, and minerals. I am determined not to kill, not to let others kill, and not to support any act of killing in the worlds, in my thinking, and in my way of life.’ We may be killing every day by the way we eat, drink, and use the land, air, and water. We think that we don’t kill, but we do.”
Reference: The Heart of the Buddha’s Teaching: Transforming Suffering into Peace, Joy and Liberation by Thich Nhat Hanh

2007年7月12日星期四

嘴不這麼挑可以嗎?

清注意:以下内容可能令人不安。

香港人對吃的熱衷是令人驚訝的。這從飲食節目歷久不衰,主持人由瘦吃到肥可見。那條魚越是挣扎,嘉賓就越是興奮。而我就越看不下去。它挣扎,是因為它不想死呀!但人們好像没有感覺。活生生的把肉切下來叫高级刺身,force fed 成畸形大小的鹅肝叫肥美。

聽說日本人打算用鹿肉代替越来越少的bluefin tuna。我想問,嘴不這麼挑可以嗎?

Al Gore的CO2

我不想Al Gore制造了多少CO2,Madonna有多少架飛機。我只想自己。

我只想我今天有没有用心的去關心家人、朋友,细聽他們的說話?有没有珍惜碗裡的米飯,给我吃進肚子裡的、可憐的動物?有没有appreciate偶然遇到的人、事、狗、貓、鳥、樹木等等,等等?有没有盡力减少consumption,减少廢物?有没有真心地笑?

如果有的話,我覺得我已經做了自己的本分。别人做什麼不做什麼,跟我有什麼關係?

2007年7月11日星期三

無需要是清教徒

無需要是清教徒,只需要買之前想一想:

  • 為什麼我想要這東西?
  • 我真的需要它嗎?
  • 我是在逃避什麼嗎?
  • 有alternative嗎?

P.S. 看見莫文蔚小姐的購物節海報,突然覺得像蚊子咬。抓(買)的時候多痛快,可過不了多久就又癢了...

Reference: When Less Is More by Helena Echlin

2007年7月7日星期六

如果可以別過臉

希望塵翎小姐不會介意我的轉錄:

「小時候和弟弟一起養了一對兔子,我們很悉心照料牠們,每天餵飼胡蘿蔔和水,大概是飼養的方法不對(我長大後才知道兔子的腸胃受不了太多流質食物),沒多久,一個月左右吧,牠們就一先一後死去了。我沒有問弟弟,但其時尚不知死亡為何物的我,可是傷心了好久,後來再也不願寵養小動物了。

巴黎的市場,賣雞肉的地方,時時也有兔肉賣。他們賣雞或豬或牛,都會一塊塊切好放在玻璃櫃裏精緻展示,斷不會讓顧客看見完整的雞或牛頭,可是,他們賣兔肉,卻是一整隻剝了皮大剌剌擱在那裏。遇上這些攤檔,我總要繞路把視線避開。有一個台灣朋友很精於廚藝,有趟飯後聊起,說改天要烹調一道拿手菜式,我一定要試試。當我知道那將會是一道兔肉,我就直接抱歉說我不能吃,理所當然把童年小事講述一番。她的法國丈夫聽了,只聳聳肩說可惜,還補充了一句:誰小時候沒有養過兔子啊。

日本女作家向田邦子的《午夜的玫瑰》裏有一篇散文〈牛頭〉,寫她在突尼西亞鄉下一個肉攤子面前遇見一個吊掛的牛頭,她試圖別過臉走開:「畢竟一直以來都是避開了這種畫面,才能盡情享用牛排、牛肉火鍋啊。」這就是向田邦子冷峻而細膩的敘事風格。

好朋友乙君最近置了業,興致勃勃跟我談他的裝潢大計,說他如何長途跋涉到內地購買較便宜的磚塊等等建築物料。平日我總會熱烈和應,但那天我真是不識相,逕自說到黑童工的故事,說了一堆沒幫上忙的話。 只因無法別過臉走開。」


Reference: 明報2007年 7月 1日

2007年6月28日星期四

又減價喇!

問題: 用環保袋購物是否就是環保? 當各品牌商場超級市場都有自己的環保袋, 當你血拼後拿着一袋二袋的戰利品回家, 用環保袋購物是否仍然環保?