業餘攝影 - 番茄篇

北京的天空

Eyes and Feet

"Vulture Peak is beautiful, and Europe, Asia, Africa, Australia, North and South America are also beautiful. When there is mist on the mountains, it is beautiful, and when there is no mist, it is also beautiful. All four seasons are beautiful. You are beautiful, and your friends are beautiful... The question is, Do you have eyes that can see the sunset, feet that can touch the earth?"

Reference: The Heart of the Buddha’s Teaching: Transforming Suffering into Peace, Joy and Liberation by Thich Nhat Hanh

如此嫩滑多汁的雞腿肉

某美式快餐連鎖店的雞腿肉之所以如此嫩滑多汁是因為：

「雞腿肉是由百分之百上乘原塊雞肉製成。我們要求養殖場提供合適的生活環境，其中包括理想的光線，標準化活動空間及通風系統，並定期派獸醫悉心檢查與照料... 為了確保雞肉在運輸途中保持新鮮，雞肉完成加工後將馬上被速凍至摄氏-18度的低温... 」

看到這裡，我感覺惡心。我想起禽流感時被宰的幾十萬甚至幾百萬的雞。它們甚至不是被宰。它們是被銷毀。我心中一直覺得對不起那些雞。

如此嫩滑多汁的雞肉，也許我以後也無福消受了。

果實

看着西红紅、玉米和茄子的時候，我想起以前學過的植物課。印象很模糊了，一方面是因為時間長了，另一方面是因為我以前没學懂。没有見過、體驗過，我學到的只是死的information。我希望現在和將來的孩子可以多點機會appreciate真正的生命。

在此我想重温一下到底果實是什麼。

聽上來有點嚇人，果實其實是花的子宫（“Fruit, seed-bearing structure of a flowering plant. A fruit is actually a ripened ovary, a component of the flower’s female reproductive structure.” Encarta） 西紅柿、玉米和茄子都屬果實。

一件微不足道的事

一件微不足道的事。我見到還没摘下來的西紅柿/番茄、玉米/粟米和茄子/矮瓜。

吃了這些東西多少年了，從没有見過它們的真面目。它們是飯桌上的菜，市場裡的貨品。理性上知道它們曾有生命，感性上它們跟我眼前的電腦一樣，只是為了人類而存在的東西。

為了這件微不足道的事，我開心了。

蟬

我一直都find蟬fascinating。有時候天氣熱得厲害，幾要昏到，可一聽到蟬鳴，整個人就好像静下來。頭頂的太陽都不怕了，只想停下來聽。聲音會突然出現，一直的叫，時弱時强，然後又突然消失。它叫我猜不透。

從網上發現了一些interesting facts：

1. 蟬原來是所知昆虫中壽命最長的，可達17年
2. 它們在泥土裡度過一個可以長達16年的青春期
3. 它們不是用聲帶發聲。它們用腹腔裡的膜(membrane)發聲。空心的腹腔functions as a resonating chamber
4. 只有男的會“叫”。那是吸引異性的叫聲

而最uninteresting的fact就是，原來蟬很醜...

Reference: The University of Michigan Museum of Zoology, Insect Division