"高危"水果

根據Harvest for Hope一書, 以下水果最容易受殺蟲劑污染:

• Raspberries
• Apples 蘋果
• Peaches 桃
• Cantaloupes
• Cherries 櫻桃
• Celery 芹菜
• Green Beans
• Grapes and raisins 葡萄
• Potatoes 馬鈴薯
• Spinach 菠菜
• Tomatoes 番茄
• Winter squash
• Strawberries 草莓

如果想減低風險, 該書建議消費者購買有機產品.

Reference: Harvest for Hope by Jane Goodall, Gary McAvoy and Gail Hudson