2007年6月21日星期四

"高危"水果

根據Harvest for Hope一書, 以下水果最容易受殺蟲劑污染:
  • Raspberries
  • Apples 蘋果
  • Peaches 桃
  • Cantaloupes
  • Cherries 櫻桃
  • Celery 芹菜
  • Green Beans
  • Grapes and raisins 葡萄
  • Potatoes 馬鈴薯
  • Spinach 菠菜
  • Tomatoes 番茄
  • Winter squash
  • Strawberries 草莓
如果想減低風險, 該書建議消費者購買有機產品.

Reference: Harvest for Hope by Jane Goodall, Gary McAvoy and Gail Hudson

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