2007年12月27日星期四

你.我.它

動物在中文是它,英文是it。跟一張椅子一樣,屬死物。每一次我都掙扎。不可能是死物。會害怕。會快樂。會嫉妒。不需要科學證明。我就知道。

Watch this. Talk by Jane Goodall.

鬼打鬼

車門關閉,見車窗有鬼。右邊門那隻說﹕「我想每十五分鐘買一件新衫,同一對鞋。」左邊的話﹕「我唔要每個月多過兩次……」沿路直走,統統都是「睇就買睇就買」「每個月去一次旅行」「最好唔使諗鍾意邊隻鑽石戒子買邊隻……」貪心鬼纏身,正當出神,多得後面猛地有個老僧厲聲吆喝﹕「咁係好折墮。」應聲轉身,老僧原來是個老竇,身邊是他老婆同個女。

獅子銀行新一系列的地鐵(港鐵)車廂廣告,到底是鬼迷心竅,宣揚折墮,抑或一面照妖鏡,照出人心貪慾無垠,不若早早拿起剪刀,將膠卡碎屍萬段,立地成佛?若然是明目張膽的大力施展魔鬼誘惑,使人人一卡/一筆在手變身大花筒一味仙女散花以為千金散盡還復來,不用說,銀行那隻鬼最厲最猛。

迷頭迷腦回家,聽鄰人說早上竟也碰見兩隻窮鬼。被纏的一男一女,女的明顯已不後生,竭力推着一輛手推車在逃,男的已七老八十,邊叫邊喘邊在追。友人見場面荒誕,不明所以,於是加入追逐,然後拉住手推車鐵柄逼令女人停下。女人一慌,張大口竟要咬向她的手。

男人趕上,斥罵女人連續幾天偷走他放在商場後門的紙皮,嚷着要報警拉人,女人就一味死命拉住手推車不放。如果是《神探》裏能夠看見鬼的劉青雲,見到女人受窮鬼的飢寒交迫煎熬,迫着要向老男人下手,他會如何?

鄰人沒有報警,她要女人還男人紙皮,然後放走女人。「真係愈諗愈悽涼。」鄰人說。

「我想每天有一頓飽飯。」「好耐無飲過奶茶。」「想要個熱暖的被窩。」好像都聽見了窮鬼的呢喃。

[黎佩芬]

雖然我不想「每十五分鐘買一件新衫,同一對鞋」,這兩個禮拜吃到見到食物會怕得大叫「又食?」這,真是「好折墮」。

2007年12月22日星期六

Ex-海中霸王

過去大部分呼籲停止食用魚翅的宣傳使用的都是「游水鯊魚」照。可能是割掉魚鰭把「一look」鯊魚丟囘水中的影像太gross,太嚇人罷。可是鯊魚不像小狗小貓,它的樣子一般來説不大能引起人類的同情心,所以我懷疑有多少人會get the message。

Anyway,WWF香港最近推出了《鯊魚:海中霸王》的資料單張。很短,但裏面有文字,有照片,頗容易digest。

2007年12月21日星期五

Carbon Atlas

冠軍:美國
亞軍:中國
季軍:俄羅斯

Reference: The Guardian

當北極不下雪 (2)

當北極不下雪,香港的聖誕燈飾正義無反顧地照耀全城。

我想問,這是否只是中電和港燈的責任?

2007年12月20日星期四

當北極不下雪

前幾天在報上看到許茹芸小姐說,「公司花費數百萬元成本赴北極拍攝MV,可是千辛萬苦到達北極後卻沒有下雪」,結果「專輯內的落雪鏡頭要回台灣拍攝」。

當我們快要穿背心過聖誕的時候,somehow我們還未察覺事情的嚴重性,以為北極還是無邊無際的白。

於是做了一點research,發現:

  • 在過去的100年內,北極溫度上升了5度
  • 在過去的30年內,北極海上的冰塊的面積減少了14%

And this affects polar bear severely.

冰在晚秋形成,早春融化。由於北極熊需要冰塊尋找食物,冰上的時間越短,可以儲存在體內的食物就越少。儲存越少,身體就越差。污染又影響它們皮毛保溫的功能,以至需要的能量增加。結果很多小熊都死於饑餓或營養不良。

你想,我同情,但在千里之外我實在是無能為力。

不是的。

Every individual counts. And this includes you and me.

Be a Climateer.

Reference: WWF Arctic environment and conservation

2007年12月14日星期五

這樣就好

這樣就好。

笑著,不爭。

這樣就好。

塞拉里昂(Sierra Leone)政府打算將75,000 公頃的森林劃作reserve以保護野生動物、支持本地社區和抵禦global warming。不是win-lose,是共贏。See The Guardian

2007年12月11日星期二

富裕的煩惱

香港是太富裕了,以至購買、安置禮物竟成為一個煩惱。尤其是聖誕抽獎。花$100去買一份無聊兼無用的東西,換回另一份同樣無聊兼無用的東西,還得裝興奮,真要問一句,為什麼?

如果看官想對親友表示心意卻又不想有上述富裕的煩惱,何不consider WWF 的online gift?可以幫助雪豹、熊貓、猩猩、北極熊等動物,我覺得這比製造垃圾有意思得多了。

2007年12月7日星期五

又到聖誕

昨天吃晚飯的時候突然想到一件事。

聖誕快到,又是吃大餐、打邊爐的日子。為了滿足我們的口福之欲,將有很多動物被「變」成牛排魚生雞腿。它們可能會被吃進肚子,可能會像垃圾那樣被送到堆田區(Terrible waste!)。

我決定下禮拜吃素三天。實際作用(i.e.可以減少的傷亡率)應該近乎零,但至少我心裏會好過一點。

2007年12月6日星期四

「移動筷子」,出動!

看來我的Cinnamoroll「移動筷子」要出動了!

即棄筷子藏屍案!

這個題目是不是很嚇人?駭人之餘,你或者會問,即棄筷子身子窄,怎會容得下碩大的屍骸?

我用以下親身做過的小實驗來回答這個問題:切開一根即棄筷子,用放大鏡細心留意切口,便會發現有十多個形同「骷髏骨頭」的結構。在這些乾枯的骨頭上,有一對空洞洞大眼的圖案。藏的,就是這些「屍」。

硫磺雙氧水製造「骷髏骨」

環境保護署的朋友傳來一個題為「可怕的免洗筷」的電郵,內裏講到上述的「藏屍故事」。

即棄筷子當然沒有藏枯骨。不過,有做即棄筷子的商人,用上硫磺和雙氧水漂白竹子,讓人看上去感覺「白淨些」。但這個製作過程,卻會炮製出大量類似「骷髏骨」形狀的結構,並且在大家使用即棄筷子時,一併吃進肚子。多吃「骷髏骨」,可以誘發氣喘和嘔吐。

據香港地球之友的實地觀察所得,光是全港18家大型商場的美食廣場,每日便消耗約5.4萬對即棄筷子。這代表每日可能有5萬多人,把「骷髏骨」咕嚕咕嚕的吞掉。使用即棄筷子,對健康可能有影響,對生態環境同樣構成威脅。

把一棵有20年樹齡的樹木「剝皮拆骨」,可以切割出3000至4000對筷子。以上述美食廣場為例,1日便「吃掉」約14棵大樹。你可能覺得砍掉14棵樹,算不上什麼;但加上中國、日本等即棄筷子使用大戶,那麼每年的消耗量,保守估計超過700億對,代表2000多萬棵大樹隨之倒下。

一頓飯嚥下十萬畝森林

我們做的另一項調查發現,有六成六的受訪市民使用即棄筷子等即棄用品的原因,是「貪方便」。我想,吃一頓飯餐,花不到1小時;為了方便,卻把數以十萬畝計的森林一起嚥下。而這些分佈在中國和東南亞的森林,不僅是樹木的家,還是鳥獸蟲魚的窩。

有愈來愈多人認同反對使用即棄餐具。日本去年規定全國性的居酒屋連鎖店,發起自備碗筷運動;凡自備筷子者,可減收10至20日圓 (約0.7至1.4港元)。台灣則發起「新食器時代」運動,鼓勵消費者出門自備筷子。北京最近有多達300多家的食肆加入停用即棄筷子的行列。

至於香港政府,又是落後於人。縱使如此,學校與家長仍可主動帶頭,鼓勵學生自備筷子等餐具,讓學生從小學習珍惜資源,拒絕即棄消費的生活模式,同時養成自己清洗餐具的習慣。

文:朱漢強(hkchu@foe.org.hk) 圖:二犬十一咪

明報2007年12月6日

2007年12月5日星期三

黑猩猩勝大學生

對「專家話」、「科研報告」本已採取「信半成」的態度,但我覺得以下這個滿有趣的:

【明報專訊】日本京都大學的研究人員在一項記憶測試中,發現黑猩猩的記憶力較大學生優勝,顯示人們可能低估了猩猩的智慧。

京都大學靈長類研究所人員,先教曉3對母子猩猩學習順序觸碰電腦屏幕上的阿拉伯數字1至9,然後安排牠們與9名大學生比試記憶力。

記憶靠視覺 幼猩猩答中率高

首先電腦屏幕上會出現5個1至9的數字,隨後數字會被白色方塊遮蓋,猩猩和大學生必須靠記憶將隱沒了的數字由小至大重組起來。結果發現,無論屏幕數字排序如何亂,數字顯示的時間如何短,小猩猩在排列9個數字上所花的時間都較大學生少;最優秀雄性小猩猩更能以0.7秒重組正確數字次序,若減至5個數目,所需時間僅0.65秒。小猩猩與大學生答中率近80%,但成年猩猩是50%。倘顯示數字的時間僅0.21秒,大學生的答中率跌至40%,但幼猩猩的答中率則沒大變,一直維持高水準。

率領研究的松哲郎指出,幼猩猩記憶事物靠的是「直觀意象」(eidetic imagery),即通過視覺記表象的能力。其實一般小孩子都擁有這種記憶力,只因在成長過程中愈來愈依賴語言文字來輔助,使瞬間記憶能力衰退。

讀賣新聞/每日電訊報

上網睇﹕實驗短片可瀏覽 www.pri.kyoto-u.ac.jp

From 明報2007年12月5日

2007年12月4日星期二

魚翅,要不要

雙方陳營交戰:

  • 世界自然基金會香港分會: 本港是全球最重要的魚翅市場之一,入口的魚翅之中,約有50至80%在港食用,其餘多轉口內地。目前已有兩成(114種)鯊魚品種列為受威脅物種,遠超90年代初的15種
  • 鮑魚大王楊貫一: 過去一年,優質的金山勾翅或海虎翅每斤由2500元升至3000元,升幅達兩成,原因是來貨少。對於自然基金會呼籲減少食翅,他認為不可行,「中國人無翅不歡,用豬皮當翅一定不行,擺酒無翅食,會被人誤會不尊重客人」。

In other words,

  • Fact (事實):鯊魚品種正以高速成為受威脅物
  • Opinion (意見):中國人無翅不歡

魚翅是內地「高級」酒樓飯店的standard item。造假本來是很要不得的事情,但凡事都有例外。

環保其實可以是很小的事

By 黃照達先生 from 明報2007年12月4日

2007年11月28日星期三

Reaching Out to Us

An orang-utan stretching out its arm and touching the knee of a crouched man beside it.
人類破壞了它們的,然它們還是向我們伸出了手。看那小的抱得那只大的(是它的母親吧?)多緊。它一定很緊張吧?可是它們還是向我們伸出了手。人類會背叛這信任嗎?

珍媽

昨天終於見到Jane Goodall。滿頭銀絲,真人跟照片一樣平靜祥和。除了chimpanzee,她還說了她和她媽媽的故事。由於身邊出現了頗多為了兒女幼稚園面試、拿表而心煩甚至失眠的友好,所以想將我聽到的在此分享。

實例1:Jane當時約1歲半,帶著一罐蚯蚓上床想與「蟲」同眠。行動中給發現了。沒有責駡。珍媽只說,這樣子它們會死掉的,然後就和Jane一起把蚯蚓放了。

實例2:Jane當時約4歲。她想知道母雞是如何下蛋,所以便躲在雞寮靜靜的觀察。失蹤了數個小時,大人們只急得像熱鍋上的螞蟻。Jane終於回來了。可能是見到她眼中的興奮吧,珍媽沒有責駡。她選擇細聽女兒的發現。

我最感動的是珍媽如何保護Jane對生命的熱愛和好奇,尤其是在這一切以競爭力為先的「現代」社會。

2007年11月27日星期二

找到家了嗎?


【明報專訊】一對白腹海鵰夫婦築在香港仔田灣海旁電塔上的鳥巢,上周被港燈拆走後,牠們似對舊居情有獨鍾,連日在電塔附近盤旋,企圖原址再築愛巢。港燈諮詢過漁護署及綠色團體意見後,昨於附近另一座電塔的平台上,為海鵰夫婦築起全港首個「背山面海」的人工鳥巢,但「豪宅」能否吸引海鵰夫婦,仍有待觀察。

不忘舊巢連日盤旋

港燈工程建設及保養部總工程師陳龍表示,希望海鵰可在安全的環境下在電塔上棲身,檢查過田灣海旁兩座發電塔後,發現左邊電塔平台向海的一角距離電纜最遠,海鵰出入不易碰觸電纜,遂決定在離地40米高的平台築鳥巢。

白腹海鵰原於50米高的電塔橫樑上築巢,但因其位置與高壓電纜只有不足兩米之隔,港燈恐怕會威脅供電系統及海鵰的安全,向漁護署申請於上周移除鳥巢。雖然慘被「迫遷」,海鵰夫婦並未選擇到其他地方築巢,反對發電塔念念不忘,連日不停在兩座電塔上空盤旋,腳上抓樹枝,似欲在原處築巢,不過港燈已在雀巢原來位置加上網狀屏障,令牠們不能落腳,牠們抓來的樹枝全散落在平台上,至今已有近30枝。

由於海鵰體型龐大,「人工鳥巢」面積有2米乘2米,港燈並仿照海鵰舊巢外表,改用非金屬的聚碳酸酯樹脂建成支架將鳥巢擱起,並用回上次被拆鳥巢的樹枝,重新將鳥巢砌出。港燈亦參考了綠色團體的意見,將鳥巢其中一面以網狀物隔開,令海鵰有較大安全感。經過兩日努力,昨日鳥巢已峻工,港燈工程人員未來一個月也不會登上平台,希望海鵰在不受人為騷擾下放心「入伙」。

「入住」與否取於決安全感

不過,未知是否因為昨天塔上有人,昨天整個下午至都未見海鵰在電塔上空出現。綠色力量總幹事文志森表示,白腹海鵰喜歡在空間充足及較高的地方築巢,要吸引海鵰在人工鳥巢落腳,最重要是令牠們覺得安全,確保牠們所孵的蛋不會被傷害,但海鵰最終會否「入住」仍是未知之數。他說,即使海鵰願意落腳,工作人員日後登上發電塔造成的震動,也可能嚇走海鵰,建議港燈在下午3、4時海鵰覓食期間才派員上塔作檢查。

明報記者
賴月玲

明報2007年11月17日

蝴蝶

在公司附近,常看見蝴蝶。黑色、中等體形。在電車路上(沒有花,只有廢氣)、在辦公室窗外(十五、六層的窗外。也沒有花)。不像麻鷹,它們的飛行無定向。上下左右,難以捉摸。I find this “discovery” amazing:它們在這裏幹什麼?它們怎麼生活?

註:前天見到一隻黃色的小蝴蝶。

2007年11月23日星期五

我的碳足印

根據WWF Hong Kong launch 的carbon calculator,我一年生產14.23噸的二氧化碳,比an average香港人、日本人、中國內地人多,只比美國人少。最大「貢獻」來自air travel,但是我可以do without air travel嗎?

我也想到很多為了工作,為了家庭,長期中港兩地飛的朋友。他們是製造了CO2,但是他們也是「時代」的受害者,誰可以怪他們呢?

2007年11月19日星期一

「親愛的安德烈」摘錄(2)


我曾經喜歡吃魚翅,但是有一天知道了魚翅是怎麼來的。他們從鯊魚身上割下魚鰭,然後就放手讓鯊魚自生自滅。鯊魚沒了翅膀,無法遊走,巨大的身體沉到海底,就在海地活活餓死。我從此不再吃魚翅。

飛力普說,哎呀媽媽,那你雞也不要吃了,你知道他們是怎麼大量養雞的嗎?

我說,我又不是聖人,我只管我記得的、做得到的。

你一定知道中國的不肖商人是怎麼對付黑熊的。他們把黑熊鎖在籠子裏,用一條管子硬生生插進黑熊的膽,直接吸取膽汁。黑熊的膽汁夜以繼日地滴進水管。年幼的黑熊,身上經年累月插著管子,就在籠子裏漸漸長大,而籠子不變,籠子的鐵條就深深長進肉裏去。

文: 龍應台

記得多年前,我曾經捐了一筆錢給Animals Asia,也去參觀了他們的rescue centre。有些朋友覺得匪夷所思,有些覺得是笑話。為什麼呢?

「親愛的安德烈」摘錄(1)

我相信道德有兩種,一種是消極的,一種是積極的。

我的消極道德大部分發生在生活的一點一滴裏:我知道地球資源匱乏,知道百分之二十的富有國家用掉百分之七十五的全球能源,所以我不浪費。從書房走到廚房去拿一杯牛奶,我一定隨手關掉書房的燈。離開廚房時,一定關掉廚房的燈。在家中房間與房間之間穿梭時,我一定不斷的開燈、不斷地關燈,不讓一盞燈沒有來由地亮著。你一定記得我老跟在你和弟弟的後頭關燈吧 — 還一面罵你們沒有「良心」?窗外若是有陽光,我會將洗好的濕衣服拿到陽臺或院子裏去晾,絕不用烘乾機。若是有自然清風,我絕不用冷氣。室內若開了暖氣,我進出是會隨手將門關緊...

文: 龍應台

What's Happening to Our Teddy Bear?


"Six out of eight bear species are threatened with extinction."

I read this news and thought, how ironic. Our beloved teddy bear, the friend that a lot of children would not go to bed without, in real life, is facing such a dim outlook. Luckily or unluckily, the children are already so disconnected from nature -- I wonder how many of them have touched a tree, a dog etc. -- that they would probably not feel a thing even if all bears disappear one day...

Find out more at The Guardian.

「環境盲」

區議會選舉今日舉行,該如何挑選一個合心的區議員?照片是沒能夠說明什麼的(除非突然跑出個如日本漫畫家弘兼憲史筆下的加治隆介,雙眼發亮有神的),一般來說,競選連任的集中力陳前屆「政績」,新丁無往績可言,就用站台陣容打動人。至於政綱——「我中產階級好少留意區選,區議員可做的不多。」中大社會學系教授陳健民說的坦白,難怪一直說區選沒有氣氛。

「真的不大滿意。當個街坊保長,人人能力好像差不多,樣都認不出,又吸引不到好人才。應放權畀更多資源……」如果要選,他會看「政治標籤」,揀個支持民主的,因為區議員有份選特首。同是中產的港大教授詹志勇則有一個藍綠標準,要答好他的3條問題,才夠資格入局。「我怕佢錢多過頭呀。」

詹志勇倡議,做得區議員,必須Environmental literate,這英語詞彙,一時也不知怎翻譯。Environmental是指與環境有關的,literate通常用於識字,illiterate是文盲,environmental illiterate,姑且叫環境盲。詹志勇說,當一個區議員,不能是環境盲。環境盲,他見過太多。

功績一:明渠被封

為什麼區議員不能是環境盲?事關政府每年撥款3000萬予地區進行小型工程,可不時有小型工程以美化為名,破壞/糟蹋環境為實。05年董建華下台前在施政報告承諾,斥資12億元覆蓋全港16段明渠。當時,他開宗明義是應區議會的強烈要求。

多年來詹教授不住呼冤﹕「實在好誤導,是河,不是渠。」今年5月,他去過南韓首爾清溪川,拍回來的照片讓人想起巴黎的賽納河。或者,如果有個候選人有將香港明渠變成一條賽納河/清溪川的目光與氣魄,今次選舉會燒熱。

不錯,當我們要大搞覆蓋明渠,人家反其道而行,將「渠」上石屎鑿開,還河原狀。清溪川位於首爾市中心,全長5.8公里,流往漢江,五六十年代由於經濟增長及都市發展,川河變成暗渠,水質跟香港明渠一樣,因廢水的排放變得惡劣。70年代,清溪川之上建有高架道路。至2003年7月,首爾市長李明博推動修復工程,拆除清溪高架道路,重新挖掘河道,為河流重新美化、灌水,及種植各種植物,又興建多條橋樑橫跨河道。工程耗資9000億韓圜,在2005年9月完成,從此首爾市中心多了一個休憩地。

去年初,詹志勇為深水埗大坑東龍珠街的明渠大聲疾呼,反對用石屎覆蓋渾然天成的一個自然美景,工程計劃還涉及砍樹……明渠發臭是區內食肆非法倒污水入雨水渠,嚴加執法是正途,區議會卻寧願花大筆洗費走捷徑。詹志勇向環保署抗議,果然,渠不臭了,他拉一個區議員去看。「河不臭了為什麼你們還要執意覆蓋?」「不臭,但水聲晚上吵居民。」連上佳環境音樂都變吵耳,詹志勇沒好氣﹕「馬路車聲不吵嗎?為什麼你們不要求封掉馬路。」一切今天都米已成炊。

啟德明渠的覆蓋工程同樣惹爭議,此段工程費最高昂。立法會議員陳婉嫻加入抗議,指近年明渠水質大有改善,應以「河道」概念做規劃。此河早於19世紀已有文獻記錄,顯示古蹟身分,中大建築系也建議參考南韓清溪川經驗治理活化啟德明渠。據說,最強的反對聲音,來自區議會。16條明渠一半已變成暗渠,期待哪天,會有個候選人以回復明渠為政綱……

功績二:醜化古道

近日爆出龍虎山郊野公園花崗岩古道被覆蓋醜化、巨型石屎亭壓爛樹根加粗暴斬樹等,令有人以為是選舉期間互相攻訐,實情是一個家庭主婦忍無可忍。

梁太梁戴月琴語帶激動﹕「我的孩子在九龍上學,就是愛上這座山,才住中西區」。每星期她都走兩三回。10月13日,她與一女性友人如常來走這條百年古道,無端動土已大感奇怪,翌日再來更覺不妙(見圖),「簡直浪費金錢。山是山,石屎雲石建築,城市已經好多啦」。那天,梁太她一個人帶一樽水,在路上攔截路人,經過的都簽名,包括很多跑步行山的外籍人士,簽名旁又留了字﹕a waste of money, destruction of environment, don't change the trail, it's better without paving, we like to keep our trial……當晚她以龍虎山自然面貌關注組名義發信到所有想得出有關的部門和人物,要求中止工程。她靜候幾天,「沒收到幾多有意思的回覆,又說工程合約已批出……」

據中西區民政處及區議員提供資料,工程是龍虎山郊野公園晨運之友會主席向區議員提出,指下雨後路徑濕滑,路面凹陷破損,經諮詢有關政府部門(其中水務署曾指出有關地點為古道,表示反對),市區小型工程中西區地區工作小組(內有區議會代表,上述晨運之友會主席陳尚權亦為成員)決定進行有關工程。有關政府石屎化龍虎山郊野公園的投訴在傳媒曝光後,中西區民政處在回應中堅稱工程按足程序諮詢,又特別澄清被指無理覆蓋的古碧珊徑並非郊野公園範圍,而白燦燦與環境不協調的石磚,是花崗岩。

詹志勇直指「區議會有毛病,破壞大自然面貌,以為建立了豐功偉績」,指下雨後路徑積水是因路旁工程改變了去水能力,有其他工程方法解決。而且,山中建亭應考慮環境用木材,對被大石亭壓壞樹根的大樹深感痛心,「有錢不如在市區種多樹仲好」。梁太更指出,部分新鋪石磚只歷經數月已現破損,且由於路面比前平坦,下雨後比從前更滑更濕。作為定期行走龍虎山人士,她一點不介意雨後路有點爛,「這裏不是大商場,是大自然,下大雨正常沒有人來,會有山泥傾瀉。小孩都愛玩泥沙,沒見過會喜歡那個亭。」

本身是區議會副主席的中西區地區工作小組主席胡楚南以選舉為由,拒絕回應。中西區區議會主席陳特楚則承認工程諮詢不足。梁太就訂下選民綱領,不理選出誰做區議員,她都要去據理力爭,要將條古道還原。

文﹕黎佩芬


Source: 明報2007年11月18日。周日話題﹕當社區遇上環境盲

2007年11月16日星期五

精神分裂

公司有環保政策,但這政策有點“精神分裂”。它鼓勵職員關掉monitor when not in use (e.g. lunch) to save energy,但下班時不要shut down電腦因為IT可能要“落”patch。

據說“落”patch可以scheduled的,不是嗎?

2007年11月9日星期五

Citibank's Junk Mails

結果還是繼續收到Citibank的marketing materials。2封fax加1封信都沒用,非常frustrated。打電話去call centre。我一定要知道到底要怎樣他們才會放過我,答案原來是我要到分行簽一張form。

「那為什麼在刊物上不是這麼說?那不是誤導嗎?」問了兩個職員,兩個都不知道。

如果簽了form還是不行,我會寫信去New York總部投訴。這算什麼?以為我會怕麻煩而放棄嗎?不,我一定要他們停。

2007年11月7日星期三

金至尊珠寶


陳慧琳小姐實在是一個成功的代言人。現在我每一次見到她,我都想起金至尊珠寶 – 和採金後光禿禿的山。

很多人都不知道採礦/採金對環境的影響:

  1. 水。當礦中的硫化物接觸到空氣、水分,它就會變成硫化酸。給蒸發掉的變成酸雨,往下流的則污染河水、地下水
  2. 地。採礦是事倍工半的行業。比如說銅。挖了100公斤的石頭才找到1公斤的銅是平常事
  3. 能源。1995年,南非的採礦業耗用了全國25%的電

還沒說對人、對動物的直接影響。

請問,金有何用?

Reference: Mineral Resources Forum

2007年11月2日星期五

22個月


非洲大象的懷孕期:22個月。

大象媽媽一定很愛小象吧?雖然出生時已超過90公斤,但他依然是個什麼都不懂的孩子。他不能照顧自己,不知道到哪兒覓食,他甚至不會用自己的鼻子。他有很多東西要學。他會待在媽媽身邊很久。他的婆婆、姨姨會把他當成自己的孩子一樣地看顧他。她們不會離棄他。如有敵人,她們會把他圍在中間,不讓他受到傷害。就算他死了,只剩下骨頭,她們還是能把他認出來。她們就是如此的愛他。就算沒有那22個月的血肉相連。

Reference: African Elephant Specialist Group (AfESG),WWF

2007年10月31日星期三

蘇眉


每次走過酒樓的海鮮魚缸,我都會駐足。

我喜歡看蘇眉。我喜歡它們的綠。名字也好,不像紅衫魚、大眼雞那麼俗氣。這麼的一種魚類,原來已因過量捕殺成為瀕危物種。我又發現:

  • 蘇眉魚是世界上最大的珊瑚魚類,成年後通體鐵藍色並長出突出的嘴唇
  • 其身長可超過2m,體重可達 190 kg,壽命超過 30 歲(!!!)
  • 生殖成熟期為5-7年,之後某些雌性會原因不明地變成雄性

貫切我的mosquito策略:不吃蘇眉。

2007年10月22日星期一

立此存照

到底是內部的inefficiency還是奸商?明明已經寫了信去要求Citibank不要再寄promotional material給我,上禮拜還是收到Diners的junk mail。今天再寫了一封fax to make the same request。立此存照。

眼不見為乾淨?

聽說如香港媒體播出、刊出“令人不安”的畫面,市民可向某政府機關投訴。我想問假如 “令人不安”的畫面來自現實(reality),那不播出、不刊出是否就能令人心安?我看了前幾天的香港屠房死豬照、早一點的漁農殺豬照(又是豬)、遠一點的緬甸僧侶浴血照、... 也覺得不安啊,但那是現實,不刊出不代表沒有發生。如要心安,就該努力不讓“令人不安”的事情發生。

2007年10月12日星期五

楊桃樹下

然後,我就看見它了。 

在那一團濃郁的深綠裏,藏着一隻濃郁深綠的野鸚鵡,正在啄吃一粒綠得發亮的楊桃。我靠近樹,仰頭仔細看它。野鸚鵡眼睛圓滾滾地,也看着我。我們就在那楊桃樹下對看。另外兩個人,也悄悄走了過來。三個人,就那樣立在樹下,仰着頭,屏息,安靜,凝視許久,一直到野鸚鵡將楊桃吃完,吐了核,拍拍翅膀,「嘩」一下飛走。

我們相視而笑,好像剛剛經過一個秘密的宗教儀式...

Reference: 「共老」by龍應台. 明報2007年10月12日

2007年10月11日星期四

Mosquito策略

有一個朋友常說, "If you think you're too small to make a difference, you've obviously never been in bed with a mosquito." (「勿以善小而不為」?)

所以,對於廁紙問題,我的mosquito策略就是:可以用一張就不用兩張,可以用兩格就不用三格!

2007年10月8日星期一

Eagles

From where I sit in the office, I get to see the harbour. Sometimes I even get to see eagles. I see them swirling in the sky, gliding in the air, occasionally flapping their wings. They have once flown so close that I saw their eyes. Every time they show up, I wonder what they are doing. There is no food for them in Central, I think? This afternoon I saw one outside the window of the opposite building. For 2-3 times it flew really close to the glass wall, like it's trying to catch its own reflection. It's silly, but I secretly prayed that it would not crash itself to death.

2007年10月6日星期六

厠紙問題

Tissue paper, toilet paper etc. 是個很難的題目,因爲我們不能不用,可是:
  • 每天約有270,000棵樹被沖到大海或送到堆田區
  • 環保概念3R (Reduce, Re-use, Recycle) 中有兩個不能用 - for obvious reasons
  • 爲了要種植生長速度較快的樹木,印尼故意燒了大面積的原始森林,導致orang-utan失去居所
根據我的個人觀察:
  • 在公共衛生間裏,很多女士都拿取2-3張抹手紙。有時候厠卷轉動的次數(凴聲音)多得令人「側耳」
  • 在家裏,paper towel已成爲抹手、抹碗、(小面積)抹地等的standard
  • 在美容院,做一次facial所用掉的facial tissue更是嚇人
難題是:我們可以做什麽?

Reference: WWF

Response from Starbucks

Dear Valued Customer,

Thank you very much for your enquiry.

Our barista is required to ask customers if they prefer their coffee " for here (coffee mug) " or " to go (paper cup) ". Thank you very much for your interest in Starbucks.

Yours
Sincerely,
May Tse
Operations Manager
Coffee Concepts. (HK)
LTd.


The baristas are required to ask. If they don't, let's tell them.

2007年9月29日星期六

Inquiry to Starbucks

Hello there,

I'd like to inquire if Starbucks require, or plan to require, their staff to ask customers if they prefer coffee mug or paper cup, especially when dining in. It is quite common to see most, if not all, customers having a paper cup on their table, which is apparently a waste of paper -- I will leave the financial side to your managers. In a survey I recently did on my blog, when dining in only 2 out of 9 respondents (22%) prefer paper cup. 6 (66%) prefer coffee mug with 1 (11%) no preference. Could you please respond?


Thanks,


----------
謝謝你,
阿貓

2007年9月26日星期三

From森林裏的人


森林外的人:

雖然我們的語言不同,可是請你幫幫我的族類。大概100年前,我們的人口達230,000。現在?我也不敢說了。森林裏常有人在砍樹。有時候他們帶着木頭就走,有時候他們會種一些樹。這對我們來說都沒分別。我們的家是毀了。你知道嗎,我們需要空間,喜歡獨處。男的一般都一個人生活,女的除了帶孩子的時候也是這樣。而要帶大一個孩子可不容易啊!有些病死了,有些給抓了。我們不像小貓小狗那樣,我們每次只生一個,還要隔上差不多6、7年才會生第2個。我不會天真地以爲我們可以回到從前。我只希望情況不要再壞下去。

請你幫幫我們。


森林裏的人 上


註:
  • 90年代,在給clear的森林中,約有70%是被改成農地,種植棕櫚樹、大豆、橡膠、咖啡、茶、米等等。
  • 有關大豆和棕櫚的二、三事(英國地球之友報告):1. 全球有1/4的植物油來自大豆 2. 棕櫚油的用途廣泛。在歐洲的超市貨品中,約有10%含有棕櫚油:餅乾、煮食油、醬料、牛油、薯片、巧克力、冰淇淋、蛋糕等等、等等裏面都有。最新用途是biofuel
  • 1985-1900年間,約有1,000隻orangutans給偷運到臺灣。而每隻活着到達臺灣的後面有3-5隻活不了。

Reference: WWF

2007年9月24日星期一

森林裏的人

這是一隻orangutan,意思是 "Man of the Forest",森林裏的人。他可能快要絕種了。現在只剩下~7,000只,都在印尼。非法伐木和clearance for oil palm plantations已導致他們的數目劇減80%。

森林裏的人,你為什麼這樣子的看著我?

Reference: The Guardian, WWF

凡人

訪問見報後,有不少朋友問我:「那是你嗎?」我總覺得有點尷尬。「對,那是我,可是我也有買東西。」急不及待的澄清。

第一:不買東西根本不是我的目的。我的目的是consume/ buy with awareness。教條式的行為通常會有「雪崩效應」,一是不買,一買就瘋狂的買。

第二:我沒有報導中那麼一塵不染。我只是個凡人,也會受誘惑。而我做的到的,所有人都做得到。

2007年9月21日星期五

不是廣告

只是為了鼓勵大家少用紙杯…

如光顧Starbucks,"Save $3 when you bring your own tumbler." 字體細小如電訊公司合同,but it’s there on the price list.

2007年9月17日星期一

"Can this really save the planet?"

那天在The Guardian看到一篇文章叫"Can this really save the planet?" 它質疑少用膠袋、不要開著水龍頭刷牙等"What You Can Do"的作用是否足以改變環境惡化的速度。我理性上同意,可是我心裏有話想說。有點模糊,但我肯定它有話想說。

現在我知道了。它想說的是,如果我們是以to-do 的心態去做,不在list上的東西自然不會去做,而由於要address general audience的需要,這個list肯定是偏向簡單的。但是,如果我們用心去做,把它變成生活的一部分,我們就會變得creative,我們做的也就不再局限於"What You Can Do"上的事情。

Whether you do it with your heart, that’s the difference.

Slow Down... for Choice

"Perhaps you remember that insightful Chaplin movie Modern Times? Charlie stands at an assembly line in a factory, and for eight hours a day he tightens a nut with his wrench as each piece goes by… Throughout the day he makes the same movement with his arm. When he comes out after eight hours, he cannot stop. Though he has no wrench, he makes the same gesture all the way home, to the amazement of the passersby. This is what happens to speeded-up people. They become automatic, which means they have no freedom and no choices, only compulsions...”
Reference: "Meditation: A Simple Eight-Point Program for Translating Spiritual Ideals into Daily Life" by Eknath Easwaran

2007年9月13日星期四

Elephants... Almost!



"A herd of life-size wicker elephants arrives in Hyde Park today for a two-week stay. The 13 elephants are specially commissioned by charity elephant family, which is working with the Royal Parks Foundation and The World Land Trust to raise awareness about habitat protection projects in the UK and India." (Guardian Unlimited)

Let Joy be the Motivation 2

“… for fear rarely succeeds as the catalyst for change. If fear were an effective strategy for change, millions of people would have given up smoking already… Medical studies have shown that patients with serious heart disease rarely make lifestyle changes out of fear of death but will readily embrace radical lifestyle changes when these changes demonstrate a greater enjoyment and pleasure in life. Clearly, a far greater motivator than fear is joy…”
我引述以上文字是因為有感新聞報導傾向負面,生物絕種、山火、水災、等等都叫人絕望。而絕望不能帶來正面的改變。如果末日將到,with certainty,誰不會盡情放縱呢?反正明天可能不會醒來。所以,嘗試發掘、欣賞世上美好的事情吧!

Let joy be our motivation.

Reference: “Bringing Yoga to Life: The Everyday Practice of Enlightened Living” by Donna Farhi, Positive News

2007年9月12日星期三

千里之行,始於足下

今天在Starbucks終於見到一個不用紙杯的人,感覺像見到希望。

根據我的個人觀察,紙杯是default,從來沒有人bother問我有沒有這需要。100個客人(堂食、外賣沒有分別)可能用了110個紙杯(有時候會有人要求double cup)。以他們比7/11更多的分店,24小時都有人排隊的情況,實在不知道要植多少次樹才可以off set他們一天就用掉的紙杯。當然,我們作為消費者也有責任。

千里之行,始於足下。今天的minority可能會是明天的majority。誰說不可能呢?

2007年9月8日星期六

Let Joy be the Motivation

昨天跟南早做了一個訪問(!),題目是Compact在香港。我是個渺小的普通人,能做的都只是些小事情,答應做這訪問是有點不好意思喇。可是我有一個messagegive

Let joy be the motivation。環保可以是一件讓人開心的事。

「什麽都不買不是很痛苦嗎?」第一:環保不是苦行,需要買的就買。One just needs to be aware of what he/ she is doing。第二:不買東西也不一定痛苦。想買而不能買才痛苦,對自己擁有的感到滿足而不想買就一點都不痛苦。

訪問會否被投籃並不打緊。我感謝這個叫我反省回顧的機會。

2007年9月3日星期一

[無題]


迷彩樹






它當然不是叫迷彩樹。它叫白皮松。

Discovery是一件非常有趣的事。在以下的文字中,regular fonts 為我的observationItalics 為網上資料。
  • 樹皮呈深綠色、紅色和淺黃色。紅色的部分會像脫皮那樣脫落,露出淺黃色的部分 (灰綠色的樹皮逐漸呈圓形脱落,顯示出淺黃色的斑块,隨着日照會變成黄褐色,红色,或紫色

  • 針形葉子,像一層層向上的傘子,每隔2-3 cm就一層(針葉3針一束,粗硬,長5—10厘米

Reference: 南京大學植物資源網Wikipedia

金蟬蛻殼


居然讓我親眼遇見金蟬蛻殼,實是難以相信的好運氣。

在殼的背上有一個洞,可以看到裏面是空的。我想成蟲一定是從哪里爬出來的。

2007年8月22日星期三

城市大鄉里




第一次在印度街頭見到活牛時,心情興奮,反應激動,惹來菲律賓同事的疑惑:這有什麼好興奮的?這種「畜牲」在菲律賓可多著呢。這就是「國情」不同。我在香港幾乎從來沒有跟動物近距離接觸的機會;它們通常以肉的姿態出現。

上個禮拜終於親眼兼超近距離接觸到牛牛。沒有傳說中的眼淚。那很好。不用流淚就好。

怕醜過怕醜草

「來,小朋友,不要怕。來碰我一下。我可是會動的植物呢!你一碰我,我就會折合起來 。

來,不要怕,不要讓恐懼蓋過你的好奇心。」


註:環保團體「綠色力量」調查顯示,73%幼童從未觸摸過怕醜草,另僅一半幼童可正確認出蝌蚪。(明報2007年8月19日)

2007年8月18日星期六

2007年8月17日星期五

自然課:百合

在同一天買回來的花,有不同的生長速度、姿態。有時候變化會突然出現,像從0到1。我以爲我看的是花開,冷不防卻同時見到死亡。





Note: 觀察期 - 5天

2007年8月16日星期四

在我們下定決心的那一刻,這世界開始改變

節錄自林一峰先生的新書思生活:

「究竟一個人不吃肉可不可拯救海豚?不可以;在遠方的一群人不吃肉又可不可以拯救海豚?不可以。一個人的行為不能直接影響大局,有時甚至一班人發起運動也不可以,但如果連試都不試,那真的連僅有的希望都會消失。

同樣,一個人不浪費食水食物,一個人不買皮草,一個人不用膠袋,都對大環境沒有明顯幫助,但其實在我們下定決心的那一刻,這世界已經開始改變了。

一切的轉捩點,都是那立下決心的一刻。」

2007年8月14日星期二

怕的是什麼?


為什麼一隻這麼小的昆蟲會叫我驚慌?為什麼當我發現它爬在我身上的時候,我會不能自已地、不顧儀態地在街上亂跳,好shake it off?我怕的是什麼?






它不是一棵冠軍樹


它不是一棵冠軍樹。

它只是我家樓下馬路旁邊一棵沒什麼人留意的樹。可是我還是想知道它是誰的「責任」。

我常見到被大刀闊斧地修理的樹。我很想知道誰有責任去ensure that the work is done with prudence and diligence。我知道公園是康文署,屋苑是物業管理處 (他們做得到與否是另外一件事), 那馬路旁邊呢?

不是只有名冊中的樹才值得保育,也不能expect詹志勇教授永遠孤軍作戰。雖然我不是專家,不知道怎樣種樹、護理樹,可是我也可以愛護它們,可以讓有關人士知道people care

註:根據明報的報導,有幾件事情可以留意:

  • 修剪樹枝位置應在長出樹枝的「骱」位落刀,減低損傷
  • 樹冠與樹根的直徑應相若
  • 樹根部不宜種植其他植物

Reference: 護樹不當四宗罪(明報2007年8月15日)

讓我們也不要


老實說,每次看到這種照片,我就有點灰心。一棵樹要多少年才可以長得這麼大呀?現在卻躺在地上,等著被製成影印紙、廁紙。而空出來的地方則被用來養牛做漢堡包。幽靈公主裏的神獸終於是給貪婪的人殺了。在現實中也會這樣嗎?

劇終時幽靈公主並沒有放棄希望。讓我們也不要。

2007年8月12日星期日

「但願牠升天後不會再記掛我」

有人說流浪牛之家的洋洋小姐是傻的。這還用說嗎?不傻怎會爲了83頭牛牛寫信給特首?

2007年5月12日「牛之家」負責人洋洋、外勞及義工遭受附近農主的滋擾、打傷及恐嚇,我們已向警方備案。5月12日,我們的水喉遭破壞。5月13日我們辛苦從外面運水回來,翌日又發現遭人故意倒光,一滴不留,80頭牛完全缺水。去年洋洋曾向水務局申請獨立水錶,最後因為農主梁先生請求下,承諾免費供應牛牛山水才作罷。最近但牛牛水源被截斷,又有人故意在「牛之家」場邊傾倒垃圾污水,污染附近的環境,牛牛更遭人惡意斬傷。洋洋、外勞及一眾義工深感自巳的人身安全受到嚴重威脅,才被迫訴諸你們,希望各政府部門給予「牛之家」作緊急救援。

謹此
祝願大家健康快樂,世界和平,社會和諧。

世界動物權益(慈善)協會有限公司
歐陽善瑜(洋洋)敬啟

如此嘔心瀝血,洋洋小姐還是希望她的牛牛「升天後不會再記掛我」。 這不是傻是什麼?