2007年12月27日星期四

你.我.它

動物在中文是它,英文是it。跟一張椅子一樣,屬死物。每一次我都掙扎。不可能是死物。會害怕。會快樂。會嫉妒。不需要科學證明。我就知道。

Watch this. Talk by Jane Goodall.

鬼打鬼

車門關閉,見車窗有鬼。右邊門那隻說﹕「我想每十五分鐘買一件新衫,同一對鞋。」左邊的話﹕「我唔要每個月多過兩次……」沿路直走,統統都是「睇就買睇就買」「每個月去一次旅行」「最好唔使諗鍾意邊隻鑽石戒子買邊隻……」貪心鬼纏身,正當出神,多得後面猛地有個老僧厲聲吆喝﹕「咁係好折墮。」應聲轉身,老僧原來是個老竇,身邊是他老婆同個女。

獅子銀行新一系列的地鐵(港鐵)車廂廣告,到底是鬼迷心竅,宣揚折墮,抑或一面照妖鏡,照出人心貪慾無垠,不若早早拿起剪刀,將膠卡碎屍萬段,立地成佛?若然是明目張膽的大力施展魔鬼誘惑,使人人一卡/一筆在手變身大花筒一味仙女散花以為千金散盡還復來,不用說,銀行那隻鬼最厲最猛。

迷頭迷腦回家,聽鄰人說早上竟也碰見兩隻窮鬼。被纏的一男一女,女的明顯已不後生,竭力推着一輛手推車在逃,男的已七老八十,邊叫邊喘邊在追。友人見場面荒誕,不明所以,於是加入追逐,然後拉住手推車鐵柄逼令女人停下。女人一慌,張大口竟要咬向她的手。

男人趕上,斥罵女人連續幾天偷走他放在商場後門的紙皮,嚷着要報警拉人,女人就一味死命拉住手推車不放。如果是《神探》裏能夠看見鬼的劉青雲,見到女人受窮鬼的飢寒交迫煎熬,迫着要向老男人下手,他會如何?

鄰人沒有報警,她要女人還男人紙皮,然後放走女人。「真係愈諗愈悽涼。」鄰人說。

「我想每天有一頓飽飯。」「好耐無飲過奶茶。」「想要個熱暖的被窩。」好像都聽見了窮鬼的呢喃。

[黎佩芬]

雖然我不想「每十五分鐘買一件新衫,同一對鞋」,這兩個禮拜吃到見到食物會怕得大叫「又食?」這,真是「好折墮」。

2007年12月22日星期六

Ex-海中霸王

過去大部分呼籲停止食用魚翅的宣傳使用的都是「游水鯊魚」照。可能是割掉魚鰭把「一look」鯊魚丟囘水中的影像太gross,太嚇人罷。可是鯊魚不像小狗小貓,它的樣子一般來説不大能引起人類的同情心,所以我懷疑有多少人會get the message。

Anyway,WWF香港最近推出了《鯊魚:海中霸王》的資料單張。很短,但裏面有文字,有照片,頗容易digest。

2007年12月21日星期五

Carbon Atlas

冠軍:美國
亞軍:中國
季軍:俄羅斯

Reference: The Guardian

當北極不下雪 (2)

當北極不下雪,香港的聖誕燈飾正義無反顧地照耀全城。

我想問,這是否只是中電和港燈的責任?

2007年12月20日星期四

當北極不下雪

前幾天在報上看到許茹芸小姐說,「公司花費數百萬元成本赴北極拍攝MV,可是千辛萬苦到達北極後卻沒有下雪」,結果「專輯內的落雪鏡頭要回台灣拍攝」。

當我們快要穿背心過聖誕的時候,somehow我們還未察覺事情的嚴重性,以為北極還是無邊無際的白。

於是做了一點research,發現:

  • 在過去的100年內,北極溫度上升了5度
  • 在過去的30年內,北極海上的冰塊的面積減少了14%

And this affects polar bear severely.

冰在晚秋形成,早春融化。由於北極熊需要冰塊尋找食物,冰上的時間越短,可以儲存在體內的食物就越少。儲存越少,身體就越差。污染又影響它們皮毛保溫的功能,以至需要的能量增加。結果很多小熊都死於饑餓或營養不良。

你想,我同情,但在千里之外我實在是無能為力。

不是的。

Every individual counts. And this includes you and me.

Be a Climateer.

Reference: WWF Arctic environment and conservation

2007年12月14日星期五

這樣就好

這樣就好。

笑著,不爭。

這樣就好。

塞拉里昂(Sierra Leone)政府打算將75,000 公頃的森林劃作reserve以保護野生動物、支持本地社區和抵禦global warming。不是win-lose,是共贏。See The Guardian

2007年12月11日星期二

富裕的煩惱

香港是太富裕了,以至購買、安置禮物竟成為一個煩惱。尤其是聖誕抽獎。花$100去買一份無聊兼無用的東西,換回另一份同樣無聊兼無用的東西,還得裝興奮,真要問一句,為什麼?

如果看官想對親友表示心意卻又不想有上述富裕的煩惱,何不consider WWF 的online gift?可以幫助雪豹、熊貓、猩猩、北極熊等動物,我覺得這比製造垃圾有意思得多了。

2007年12月7日星期五

又到聖誕

昨天吃晚飯的時候突然想到一件事。

聖誕快到,又是吃大餐、打邊爐的日子。為了滿足我們的口福之欲,將有很多動物被「變」成牛排魚生雞腿。它們可能會被吃進肚子,可能會像垃圾那樣被送到堆田區(Terrible waste!)。

我決定下禮拜吃素三天。實際作用(i.e.可以減少的傷亡率)應該近乎零,但至少我心裏會好過一點。

2007年12月6日星期四

「移動筷子」,出動!

看來我的Cinnamoroll「移動筷子」要出動了!

即棄筷子藏屍案!

這個題目是不是很嚇人?駭人之餘,你或者會問,即棄筷子身子窄,怎會容得下碩大的屍骸?

我用以下親身做過的小實驗來回答這個問題:切開一根即棄筷子,用放大鏡細心留意切口,便會發現有十多個形同「骷髏骨頭」的結構。在這些乾枯的骨頭上,有一對空洞洞大眼的圖案。藏的,就是這些「屍」。

硫磺雙氧水製造「骷髏骨」

環境保護署的朋友傳來一個題為「可怕的免洗筷」的電郵,內裏講到上述的「藏屍故事」。

即棄筷子當然沒有藏枯骨。不過,有做即棄筷子的商人,用上硫磺和雙氧水漂白竹子,讓人看上去感覺「白淨些」。但這個製作過程,卻會炮製出大量類似「骷髏骨」形狀的結構,並且在大家使用即棄筷子時,一併吃進肚子。多吃「骷髏骨」,可以誘發氣喘和嘔吐。

據香港地球之友的實地觀察所得,光是全港18家大型商場的美食廣場,每日便消耗約5.4萬對即棄筷子。這代表每日可能有5萬多人,把「骷髏骨」咕嚕咕嚕的吞掉。使用即棄筷子,對健康可能有影響,對生態環境同樣構成威脅。

把一棵有20年樹齡的樹木「剝皮拆骨」,可以切割出3000至4000對筷子。以上述美食廣場為例,1日便「吃掉」約14棵大樹。你可能覺得砍掉14棵樹,算不上什麼;但加上中國、日本等即棄筷子使用大戶,那麼每年的消耗量,保守估計超過700億對,代表2000多萬棵大樹隨之倒下。

一頓飯嚥下十萬畝森林

我們做的另一項調查發現,有六成六的受訪市民使用即棄筷子等即棄用品的原因,是「貪方便」。我想,吃一頓飯餐,花不到1小時;為了方便,卻把數以十萬畝計的森林一起嚥下。而這些分佈在中國和東南亞的森林,不僅是樹木的家,還是鳥獸蟲魚的窩。

有愈來愈多人認同反對使用即棄餐具。日本去年規定全國性的居酒屋連鎖店,發起自備碗筷運動;凡自備筷子者,可減收10至20日圓 (約0.7至1.4港元)。台灣則發起「新食器時代」運動,鼓勵消費者出門自備筷子。北京最近有多達300多家的食肆加入停用即棄筷子的行列。

至於香港政府,又是落後於人。縱使如此,學校與家長仍可主動帶頭,鼓勵學生自備筷子等餐具,讓學生從小學習珍惜資源,拒絕即棄消費的生活模式,同時養成自己清洗餐具的習慣。

文:朱漢強(hkchu@foe.org.hk) 圖:二犬十一咪

明報2007年12月6日

2007年12月5日星期三

黑猩猩勝大學生

對「專家話」、「科研報告」本已採取「信半成」的態度,但我覺得以下這個滿有趣的:

【明報專訊】日本京都大學的研究人員在一項記憶測試中,發現黑猩猩的記憶力較大學生優勝,顯示人們可能低估了猩猩的智慧。

京都大學靈長類研究所人員,先教曉3對母子猩猩學習順序觸碰電腦屏幕上的阿拉伯數字1至9,然後安排牠們與9名大學生比試記憶力。

記憶靠視覺 幼猩猩答中率高

首先電腦屏幕上會出現5個1至9的數字,隨後數字會被白色方塊遮蓋,猩猩和大學生必須靠記憶將隱沒了的數字由小至大重組起來。結果發現,無論屏幕數字排序如何亂,數字顯示的時間如何短,小猩猩在排列9個數字上所花的時間都較大學生少;最優秀雄性小猩猩更能以0.7秒重組正確數字次序,若減至5個數目,所需時間僅0.65秒。小猩猩與大學生答中率近80%,但成年猩猩是50%。倘顯示數字的時間僅0.21秒,大學生的答中率跌至40%,但幼猩猩的答中率則沒大變,一直維持高水準。

率領研究的松哲郎指出,幼猩猩記憶事物靠的是「直觀意象」(eidetic imagery),即通過視覺記表象的能力。其實一般小孩子都擁有這種記憶力,只因在成長過程中愈來愈依賴語言文字來輔助,使瞬間記憶能力衰退。

讀賣新聞/每日電訊報

上網睇﹕實驗短片可瀏覽 www.pri.kyoto-u.ac.jp

From 明報2007年12月5日

2007年12月4日星期二

魚翅,要不要

雙方陳營交戰:

  • 世界自然基金會香港分會: 本港是全球最重要的魚翅市場之一,入口的魚翅之中,約有50至80%在港食用,其餘多轉口內地。目前已有兩成(114種)鯊魚品種列為受威脅物種,遠超90年代初的15種
  • 鮑魚大王楊貫一: 過去一年,優質的金山勾翅或海虎翅每斤由2500元升至3000元,升幅達兩成,原因是來貨少。對於自然基金會呼籲減少食翅,他認為不可行,「中國人無翅不歡,用豬皮當翅一定不行,擺酒無翅食,會被人誤會不尊重客人」。

In other words,

  • Fact (事實):鯊魚品種正以高速成為受威脅物
  • Opinion (意見):中國人無翅不歡

魚翅是內地「高級」酒樓飯店的standard item。造假本來是很要不得的事情,但凡事都有例外。

環保其實可以是很小的事

By 黃照達先生 from 明報2007年12月4日