Inquiry to Starbucks

Hello there,

I'd like to inquire if Starbucks require, or plan to require, their staff to ask customers if they prefer coffee mug or paper cup, especially when dining in. It is quite common to see most, if not all, customers having a paper cup on their table, which is apparently a waste of paper -- I will leave the financial side to your managers. In a survey I recently did on my blog, when dining in only 2 out of 9 respondents (22%) prefer paper cup. 6 (66%) prefer coffee mug with 1 (11%) no preference. Could you please respond?


Thanks,


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謝謝你,
阿貓

From森林裏的人

森林外的人：

雖然我們的語言不同，可是請你幫幫我的族類。大概100年前，我們的人口達230，000。現在？我也不敢說了。森林裏常有人在砍樹。有時候他們帶着木頭就走，有時候他們會種一些樹。這對我們來說都沒分別。我們的家是毀了。你知道嗎，我們需要空間，喜歡獨處。男的一般都一個人生活，女的除了帶孩子的時候也是這樣。而要帶大一個孩子可不容易啊！有些病死了，有些給抓了。我們不像小貓小狗那樣，我們每次只生一個，還要隔上差不多6、7年才會生第2個。我不會天真地以爲我們可以回到從前。我只希望情況不要再壞下去。

請你幫幫我們。


森林裏的人 上

註：

• 90年代，在給clear的森林中，約有70%是被改成農地，種植棕櫚樹、大豆、橡膠、咖啡、茶、米等等。
  
• 有關大豆和棕櫚的二、三事（英國地球之友報告）：1. 全球有1/4的植物油來自大豆 2. 棕櫚油的用途廣泛。在歐洲的超市貨品中，約有10%含有棕櫚油：餅乾、煮食油、醬料、牛油、薯片、巧克力、冰淇淋、蛋糕等等、等等裏面都有。最新用途是biofuel
  
• 1985-1900年間，約有1，000隻orangutans給偷運到臺灣。而每隻活着到達臺灣的後面有3-5隻活不了。

Reference: WWF

森林裏的人

這是一隻orangutan，意思是 "Man of the Forest"，森林裏的人。他可能快要絕種了。現在只剩下~7,000只，都在印尼。非法伐木和clearance for oil palm plantations已導致他們的數目劇減80%。

森林裏的人，你為什麼這樣子的看著我？

Reference: The Guardian, WWF

凡人

訪問見報後，有不少朋友問我：「那是你嗎？」我總覺得有點尷尬。「對，那是我，可是我也有買東西。」急不及待的澄清。

第一：不買東西根本不是我的目的。我的目的是consume/ buy with awareness。教條式的行為通常會有「雪崩效應」，一是不買，一買就瘋狂的買。

第二：我沒有報導中那麼一塵不染。我只是個凡人，也會受誘惑。而我做的到的，所有人都做得到。

不是廣告

只是為了鼓勵大家少用紙杯…

如光顧Starbucks，"Save $3 when you bring your own tumbler." 字體細小如電訊公司合同，but it’s there on the price list.

"Can this really save the planet?"

那天在The Guardian看到一篇文章叫"Can this really save the planet?" 它質疑少用膠袋、不要開著水龍頭刷牙等"What You Can Do"的作用是否足以改變環境惡化的速度。我理性上同意，可是我心裏有話想說。有點模糊，但我肯定它有話想說。

現在我知道了。它想說的是，如果我們是以to-do 的心態去做，不在list上的東西自然不會去做，而由於要address general audience的需要，這個list肯定是偏向簡單的。但是，如果我們用心去做，把它變成生活的一部分，我們就會變得creative，我們做的也就不再局限於"What You Can Do"上的事情。

Whether you do it with your heart, that’s the difference.

Slow Down... for Choice

"Perhaps you remember that insightful Chaplin movie Modern Times? Charlie stands at an assembly line in a factory, and for eight hours a day he tightens a nut with his wrench as each piece goes by… Throughout the day he makes the same movement with his arm. When he comes out after eight hours, he cannot stop. Though he has no wrench, he makes the same gesture all the way home, to the amazement of the passersby. This is what happens to speeded-up people. They become automatic, which means they have no freedom and no choices, only compulsions...”

Reference: "Meditation: A Simple Eight-Point Program for Translating Spiritual Ideals into Daily Life" by Eknath Easwaran

Elephants... Almost!

"A herd of life-size wicker elephants arrives in Hyde Park today for a two-week stay. The 13 elephants are specially commissioned by charity elephant family, which is working with the Royal Parks Foundation and The World Land Trust to raise awareness about habitat protection projects in the UK and India." (Guardian Unlimited)

Let Joy be the Motivation 2

“… for fear rarely succeeds as the catalyst for change. If fear were an effective strategy for change, millions of people would have given up smoking already… Medical studies have shown that patients with serious heart disease rarely make lifestyle changes out of fear of death but will readily embrace radical lifestyle changes when these changes demonstrate a greater enjoyment and pleasure in life. Clearly, a far greater motivator than fear is joy…”

我引述以上文字是因為有感新聞報導傾向負面，生物絕種、山火、水災、等等都叫人絕望。而絕望不能帶來正面的改變。如果末日將到，with certainty，誰不會盡情放縱呢？反正明天可能不會醒來。所以，嘗試發掘、欣賞世上美好的事情吧！

Let joy be our motivation.

Reference: “Bringing Yoga to Life: The Everyday Practice of Enlightened Living” by Donna Farhi, Positive News

千里之行，始於足下

今天在Starbucks終於見到一個不用紙杯的人，感覺像見到希望。

根據我的個人觀察，紙杯是default，從來沒有人bother問我有沒有這需要。100個客人（堂食、外賣沒有分別）可能用了110個紙杯（有時候會有人要求double cup）。以他們比7/11更多的分店，24小時都有人排隊的情況，實在不知道要植多少次樹才可以off set他們一天就用掉的紙杯。當然，我們作為消費者也有責任。

千里之行，始於足下。今天的minority可能會是明天的majority。誰說不可能呢？

Let Joy be the Motivation

昨天跟南早做了一個訪問（！），題目是Compact在香港。我是個渺小的普通人，能做的都只是些小事情，答應做這訪問是有點不好意思喇。可是我有一個message想give。

Let joy be the motivation。環保可以是一件讓人開心的事。

「什麽都不買不是很痛苦嗎？」第一：環保不是苦行，需要買的就買。One just needs to be aware of what he/ she is doing。第二：不買東西也不一定痛苦。想買而不能買才痛苦，對自己擁有的感到滿足而不想買就一點都不痛苦。

訪問會否被投籃並不打緊。我感謝這個叫我反省回顧的機會。

[無題]

迷彩樹

它當然不是叫迷彩樹。它叫白皮松。

Discovery是一件非常有趣的事。在以下的文字中，regular fonts 為我的observation，Italics 為網上資料。

• 樹皮呈深綠色、紅色和淺黃色。紅色的部分會像脫皮那樣脫落，露出淺黃色的部分 (灰綠色的樹皮逐漸呈圓形脱落，顯示出淺黃色的斑块，隨着日照會變成黄褐色，红色，或紫色）


• 針形葉子，像一層層向上的傘子，每隔2-3 cm就一層(針葉3針一束，粗硬，長5—10厘米）

Reference: 南京大學植物資源網、Wikipedia

金蟬蛻殼

居然讓我親眼遇見金蟬蛻殼，實是難以相信的好運氣。

在殼的背上有一個洞，可以看到裏面是空的。我想成蟲一定是從哪里爬出來的。