2008年11月24日星期一

Zero-carbon Home

This looks interesting, but I wonder what makes it a zero-carbon home?

“Will Anderson was studying for an MA in energy and sustainable design when he began his ambitious self-build, zero-carbon home in Clapham, south London, in 2004. It was completed in 2006.” Follow this link for more.

2008年11月23日星期日

生命教育

以考試成績論英雄的香港,有學校支持生命教育可謂a delightful surprise。

 【明報專訊】在寫這個引言之前,記者特意瀏覽香港教育城(香港特區政府全資附屬機構)的網頁,瞧瞧什麼是通識教育。看了一大堆令人頭昏腦脹的背景、目的及概論,終於到了較實際的「學與教策略」,得到的答案是「即將推出,敬請留意」。雖然記者也不肯定通識怎麼教,但看見一班愛貓的男生,每天輪流餵貓、剷走貓糞及打理貓舍,責任感與愛心,就這樣慢慢培養出來,想來怎樣也比剛才那八字真言強一些。

 華仁「愛貓組」 收養流浪貓

 以往寵物版的採訪,不是到飼主家,就是到寵物店,今次來到一間男校,感覺很奇妙。香港華仁書院是本港唯一一間設貓組的中學,早在15年前已成雛型。話說當年有學生看到山頭的流浪貓遭虐待,又或在停車場被輾斃,決心為貓兒成立一個家。儘管幾經搬遷,但在師生共同努力下,終於1998年正式成立華仁愛貓組,並在學校天台建立貓舍,終讓貓兒有一個安定的家。現時愛貓組有兩位顧問教師,分別是葉太和曾Sir,成員120多人,是學校裏最受歡迎的學會之一。每到放學時間,這班愛貓男孩,都會湧上天台,除了跟貓兒玩耍,還要照料牠們的起居飲食。

 現時愛貓組一共養了6隻貓咪,除了小吉外,其餘都曾是流浪貓。雖然貓兒身世差不多,但性格各異,其中阿靚年紀最大,雖是貓舍的大家姐,但性情十分溫馴;梅花比較害羞,不太喜歡跟人接觸;杞子野性較強,是名副其實的「高竇貓」;蜘蛛小時候活潑好動,性情較嬌嗲;金毛性格有點頑皮,好奇心很強;而小吉則比較特別,牠本來是顧問教師葉太的家貓,因家人對貓毛敏感,所以移居到此,喜歡「捐窿捐罅」,脾氣不是太好,不時會咬人。6隻貓兒,有時打鬧,有時又相親相愛,不過全已絕育,不會有下一代了。

 貓咪病死 小組險解散

 其實在小吉尚未加入這個大家庭前,組內曾有8隻貓咪,不料在2006年,愛貓組面臨一個重大的危機﹕某天早上,學生發現貓咪阿純倒斃地上,同日在德國,一隻貓因感染H5N1病毒死亡。一時間人心惶惶,校方認為事態嚴重,學生亦要決定是否解散愛貓組。

 幾經商討下,學生雖然擔心,但覺得對貓兒要有承擔,不想因此放棄牠們,加上後來證實阿純並非死於H5N1,校方亦加以體諒,大家決定堅持下去,終於渡過這個難關。

 可是禍不單行,在翌年,愛貓組最受歡迎的貓咪淮山,因腹膜炎去世。由於淮山在嬰兒時,已在這兒長大,加上平易近人,很多學生都接受不了。愛貓組會長區可雋憶述﹕「覺得非常突然,心裏很害怕,不想面對這件事,但是過後明白到,生命有起有滅,即使不捨,也應積極面對。」雖然,記者不肯定香港的通識教育會如何實行,但最少肯定,書本不會讓你體驗到什麼是死亡,對這班愛貓的男生而言,這絕對是人生中重要的一課。

文、圖﹕洋

2008年11月20日星期四

簡約生活

I guess the question is 真簡約還是假簡約?

 【明報專訊】從檸檬樹上摘下了最後一個果實,我往後要泡檸檬茶便要到街市買檸檬了。習慣種植自己的食物,每天到街市買菜是繁瑣的事務,加上愈來愈不安全的食物供應,必須假於外求的生活使人神經緊張。其實我可以選擇一年只喝三個月的檸檬茶。

 簡約生活本來是那些有點錢的中產品味。想深卻不然,追求簡約生活本是人類的共性。科技是追求簡約生活的技術。到了今天,最簡約的生活是,你有錢便有了生活,食物、住所、任何的服務。

 大部分人都不想面對電腦的軟硬體,我們需要一按上網!正如每天早上起來,我們的街道都很乾淨,早有人為我們打點了一切,本來,政府的工作是,我交稅,你打點!理應,我不必知道我每天生產的垃圾在哪裏給消滅了。我們的生活表面很簡約,可是背後是很複雜的運作。

 生活腦袋 同步簡約

 我們倒過來檢視一下。我們想隨時隨地在通宵營業的商店買到食物,於是食物有了保質期。我們想嘗試世界不同的產物,於是我們有了各種不同的防腐方案。我們要價錢便宜,於是我們習慣講價,中間商向生產者壓價,生產者向質素埋手。城市愈來愈大,食物供應也愈來愈遠,我們愈來愈不知道也不去知道食物如何生產。我們追求簡約的生活之後,連同腦袋也簡約了。

 我們把責任交給政府,但簡單化的腦袋以為政府懂得所有的事。現實告訴你,就算醫生懂得把你的心肝脾肺切開再縫合,原來他是不知道牛怎樣養、菜怎樣種,結果係,所謂食物安全何以監察,他是沒有頭緒的。

 獨善其身 末日有期

 上個世紀急速發展的各種科技,原來只是偽科技。情形好像是,我們得到最理想的生活,足不出戶可以解決了一切生活。我們把自己的家園打理得很合衛生,穿的是鬆身麻色棉衣,牆是素色的白,我們把垃圾從窗口往外丟,我們不知道外面的世界。我們只知道,我們的生活多簡約啊!然後有一天,有人敲打你的家門,告訴你溫室效應,告訴你冰川將要消逝,洪水將至末日有期。一下子我們重新面對,原來世界是很複雜的,一隻蝴蝶拍拍翅膀會波及全宇宙運作。你會發現環保生活很不簡約,但水浸眼眉,好像,在公在私都要勉為其難了。

 環保生活不簡約,不環保的生活不負責任,簡不簡約就不得而知了。對方便這個名詞少一點妄想,對生活多一點觀察,好的生活,無謂從簡約開始。每個人每天只有24小時,一個農夫每一年只有一次機會種植同一種植物。我們一生短暫,時間無多。每一年,我有三個月可以採收檸檬,但往下三個月,我又有另外一些作物和果實可以享用,何必要求全年皆可喝到檸檬茶?地球生物以億萬年的進化歷程告訴我們:目前的存在模式,是我們全球生物可持續發展的科學結論。除非,我們能夠憑妄念生出另一個宇宙來,否則,回到現實,我們還是按本子辦事好了。

 文﹕袁易天

2008年11月19日星期三

為了一塊餅?

耶誕節快到,除了以海嘯價作招徠的廣告,還有眾慈善團體的各種禮物,什麼日曆、T-shirt,總之就是一些自己沒用,送給別人人家也可能嫌浪費地方(香港地寸金尺土...)的東西。其實如果目的是fund raising的話,這些是不是都可以省掉?我就寧願他們集中力量去救人/ 動物/ 樹木/ 環境,避免“不務正業”。每年伸手助人協會都會賣曲其餅籌款,每年我都寧願“齋”捐錢;大佬,我捐錢可不是為了那塊餅呀!

2008年11月9日星期日

轉載:家居慳電常見疑問

【明報專訊】

  • 問﹕電燈一開一關,會比長開更浪費電力?
  • 答﹕整體上不會,但要視乎個別燈類及使用情,如傳統燈泡及碘鎢燈不會因一開一關而額外耗電,但感應放電式如舊式使用繞線限流器的光管於開關時確有稍大的耗電,但如開關次數不是過於頻繁,不使用時關掉該類光管,如一小時開關6次,但只用20分鐘,仍是較長開省電。

  • 問﹕桌上電腦和筆記簿型電腦,何者用電較多?
  • 答﹕桌上電腦用電較多,若兩者規格相同,桌上電腦的中央處理器和其他程式會在八至九成狀態下運行,而一般筆記簿型電腦不會在此效率下運作,故耗電量較少。

  • 問﹕一個6頭燈具的其中一個燈膽壞了,開燈時該燈頭會否繼續耗電?
  • 答﹕不會,因為每個燈頭是獨立負載。

  • 問﹕電腦用Screensaver是否能慳電?
  • 答﹕Screensaver比正常使用電腦時慳電,但省電量少,部分花巧的Screensaver光度更與正常運作時差不多,要電腦省電,應設定為備用或休眠狀態,或直接關機。

資料來源﹕世界自然基金會及港九電器工程電業器材職工會技術總監孫名林

2008年11月6日星期四

The 3rd Option

每次身體不適而藥到病除時,我都感到amazed。到底這些藥是怎樣研究出來的呢?一定是在無數動物身上試驗過才推出來。想到這裏amazement便變成沮喪;我間接導致了immense suffering in other sentient beings。

今天衛報說European Commission提議禁止使用great apes如gorillas, orangutans and chimpanzees作實驗。這自然引來很多爭議。一方的論點基本上是這會"jeopardise rapid reactive work to a serious health challenge”,另一方則是"infliction of suffering on beings who are capable of feeling is ethically problematic”。要實驗物質X能否抗癌先得製造癌,要瞭解腦子不同部位的復原能力也先得破壞腦子。不能在人身上製造這些environment,科學家就在動物身上製造。一方面我覺得很殘忍,一方面我又不想生病時"無藥可救"。

Jane Goodall 說"the amazing human brain should set to work to find new ways of testing and experimenting that will not involve the use of live, sentient beings". 我的腦袋不夠"amazing",想不到辦法,可是我很同意我們必須look for an alternative。如果我們固執地相信“不是你死就是我亡”,我們永遠都不會找到the 3rd option.

Note: Around 12 million animals are used in research in Europe each year, including work involving non-human primates.

2008年11月5日星期三

In Every Way

有些人值得敬佩,是因為她們(印象中大部分站出來的動物或環保分子都是女的,像Jane Goodall, Jill Robinson, 吳方笑薇等等)“無視”現實,就跟隨心中的聲音逆潮流而走,在戰火連年的非洲保護黑猩猩,在人命不值錢的中國保護黑熊。到底她們的勇氣從哪來?

其實Jane Goodall關注的不只是黑猩猩。我發現JGI有一個專案叫Africa Program,其中一個目標是community centered conservation, 通過提供micro credit、family planning service(傳統上非洲男人喜歡大家庭,而人口難免對環境做成壓力。當我看到這service包括派發避孕藥時,我以為我在看家計會或風雨蘭的報告)、教育、耕種技術支緩等,組織希望當地人有能力和知識去好好生活,好好管理他們的地方。很明顯的是,對瘦得皮包骨的人們而言,一頓飯比什麼biodiversity、全球暖化重要。

除了community centered conservation和比較“正常”的大猩猩保育工作之外,還有一個叫Role of Women in the Community的目標,原因是女人決定家裏吃什麼(例如bushmeat)、用什麼等對環境有直接影響的大小事務,搞定了她們就等於搞定了她們的家人。

這都是多麼順理成章的事情,可又多麼困難呀!這叫我對Jane和她的團隊更加佩服,也加深了我對保護mother earth的理解:It’s not about recyling newspaper, turning off computers when not in use, or avoiding travel by air. It’s about how to live a life, in every way.

2008年11月3日星期一

簡單的事

昨天明報介紹一家庭如何節能。都是一些很簡單的事,幾乎人人能做。譬如不要長時間開著電暖水壺。它本身可以保暖,除非要煲水,可以把電源拔掉。其實我一直擔心家裏的電暖水壺會過勞以致漏電甚至爆炸,只是我一直沒有想到解決方法原來這麼簡單。雖然很少,我還是很開心可以為世界多出一份力。今天回家我會把微波爐的電源也拔掉。